Sabor
¡Sabe a fruta auténtica! El sabor de las frutas URC® es natural, fresco e intenso. Las gamas y creaciones de platos salados y de creación ofrecen sabores totalmente nuevos y sorprendentes.

Textura
Blando/masticable, pegajoso/no pegajoso, coextrudible, restablecible o depositable, usted elige.

Color
¿Quiere que sus productos tengan un atractivo visual? Los trozos y masas URC® logran que sus productos finales tengan colores brillantes e impacto.

Humedad baja
Piezas y pastas con baja actividad de agua que aún así tienen una textura suave! Podemos adaptar con precisión la actividad del agua a los requisitos de sus productos.

Estabilidad de horneado
Las piezas y pastas de fruta URC® tienen una forma estable; no se caramelizan ni hierven a temperaturas altas, lo que garantiza que sus productos finales presenten un relleno suave y estético.

Producto saludable
Los consumidores solicitan cada vez más productos saludables. Las piezas y pastas URC® son el ingrediente ideal para la panadería. ¡Con fibra natural, bajos en grasa, ricos en vitaminas y minerales, sin conservantes y con hasta seis veces su propio peso en fruta auténtica!

Calidad y seguridad
Con los certificados ISO 9001, HACCP y BRC Taura asegura que sus productos cumplen los más altos estándares. Son microbiológicamente seguros y no contienen contaminantes extraños, lo que garantiza su seguridad y facilidad de uso.