Uso en cereales

Trozos y copos de URC®:
La baja actividad del agua de los trozos y copos de fruta URC® los hace ideales para incorporar a cereales de desayuno, ya que los trozos de fruta permanecen blandos, incluso en cereales con una humedad muy baja.

Además, los trozos y copos de URC® no contienen dióxido de azufre (SO2).

Masas de URC®:
La masa de relleno de URC® se puede elaborar con una muy baja actividad del agua, lo cual, combinado con su textura blanda y fruta auténtica, la convierte en un relleno ideal para cereales coextrudidos.
Taura Natural Ingredients son líderes mundiales y exportadores de ingredientes de fruta URC® para la industria alimentaría. Por nuestra tecnología URC® somos suministradores de una gama de Ingredientes de Fruta, Salado y Especialidad en forma de Trozos, Copos y Pastas para aplicaciones de Tentempiés Nutritivos, Cereales, Galletas, Panadería y Pastelería.